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汝南新闻

继往开来技艺精

    作为国家名酒和世界名酒,质量是西凤酒永恒的主题。一方面,西凤酒继承3000年无断代传承的传统工艺,精工细酿;另一方面,通过现代化的技术手段和管理方法去粗取精,改革创新,使西凤酒品质不断提升。

      西凤酒以豌豆、大麦制曲,优质高粱为原料,凤凰泉水为浆,采用中高温培曲,土暗窖、固态续渣发酵,混蒸混烧而得新酒,再经酒海贮存三年以上,待自然老熟后精心勾兑调味而成。

      "曲乃酒之骨",曲是白酒生产的糖化剂和发酵剂。传统的西凤大曲由大麦和豌豆两种原料制成,大麦含淀粉高,豌豆含蛋白质高,二者混合使用可以赋予大曲一种特殊的香味。为了让酒曲均匀成熟,一个月左右的培菌期内,西凤酒厂的工人们要用手将整个培菌房内的所有曲胚翻倒9至10次。

      在这样精细化的作业下,西凤大曲呈现出凤香型特有的优点,从而为酿造出醇厚典雅的西凤酒奠定了基础。

      为了适应消费者的口味变化,西凤酒在传统工艺基础上大胆创新,继续以大麦、豌豆为主原料的同时,添加一定比例的小麦,又将制曲温度由高中温曲向高温区发展,从而增加了酒体的醇香味,减轻了暴辣感。在酿酒过程中适当延长了发酵周期,以利于以酯类为主的香味物质形成,增加了酒体中的香气和绵柔感。

      在储酒容器方面,"酒海"这种独有的储酒器具,自宋代至今,已有八百余年的历史。在"酒海"的制作过程中,所有工序按部就班,裱糊和涂封必须做到密实无隙。因此,每一个"酒海"的制作完成,都要历经繁复的精工细琢,一点不能马虎。

      西凤"酒海"最神奇之处在于"会呼吸"。其遇水则渗漏,遇酒则增香,内衬布料、纸张的毛细小孔使酒与外界空气充分接触而不至挥发,同时赋予西凤酒独特的蜜香味和水果味,"酒海"中储藏的原浆酒通过"呼吸"完成了去陈除杂、熟化增香的复杂过程,促进了酒的老熟,也确保了西凤酒3000年的历史滋味。但是传统工艺也存在弊端,比如开放式环境不利于酒质保障等。对此,西凤公司做了相应革新,对传统酿酒设备进行了大的改进,引进了具有国家先进水平的封闭式成品酒定量灌装机械。同时,在制曲、制酒、储存勾兑等各环节采取了一系列技术改进措施,既吸收了传统工艺精华,又剔除了不符合食品质量安全的糟粕。

      

    

     (责任编辑:曹言言 HA008)

    

    

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全建丰博引起舆论热议,更名为“产品无治疗作用”|中央电视台-新浪财经频道

    昨夜(12月25日),经济观察网记者韩京再次将星期二的丽丽(化名)和他去世的女儿周扬从媒体公报“丁香园”上刊登的题为“十亿健康帝国全建,中国家庭在其阴影”的一篇流行文章中带到公众面前。根据文章描述:2012年,内蒙古一名4岁癌症女孩周扬在北京被诊断为骶尾部恶性生殖保险法修改_灵异新闻网细胞瘤。周阳在北京儿童医院接受四次手术和23次化疗。虽然这个过程很痛苦,但是她的肿瘤标志物(甲胎蛋白)曾经下降到超过20(正常值是0-20)。在周阳的故事被中央电视台报道后,一个全剑的联系人找到了自己,把他带到了全剑的创始人兼董事长舒玉辉那里。他付了5000元现金(权坚后来认为这是免费的礼物),并收到了紫草精油、粉末固体饮料和一袋没有处方说明的中药(舒玉辉)。在随后的法庭听证会上,全建公司称这种药物是“免费的”,称2012年12月,全建产品的消费者王志勇通过星光大道了解了周扬的病情。王志勇把周扬家介绍给全鉴。全建的法定代表人免费为原告开出15天的中药。周扬在服用全健产品三个月后病情加重,2013年5月返回北京住ICU病房,2015年12月12日死亡。李星期二说,在周阳住ICU求导公式表_一同资讯会所网病房期间,他开始接到许多陌生的电话,询问周阳他是否被全健治好了。经过周二的在线搜索,人们发现很多和女儿在一起的照片都与“留言拯救生命”类似。小周扬,内蒙古人,4岁,新出生于全建市天然药物癌症中心。因此,在周阳重病期间,Kwon在周二被法院起诉。2015年4月,赤峰市松山区人民法院裁定,互联网侵权(虚假宣传周扬的病情,使用周扬的肖像和姓名)无法得到全建公司当局的确认,因此该判决在周二被驳回。最近,在周二接受媒体采访时,李彦宏说:“我现在有时间,我希望不再有人受骗,我想再次起诉全建。”根据全建公司的官方网站,全建集团以卫生产业为基础,横跨医疗、中草药等许多主要卫生行业。以及保健产品。在百度百科画蛇添足的歇后语_大使馆英语网全书中,全建集团的创始人舒玉辉是全建集团的董事长,中国农业和工业民主党第十六届中央委员会委员,中国天然药物领导人,中国杰出的创新者,天津全建足球俱乐部总经理。根据工商信息,全建集团有限公司注册资本为4008亿元,其中舒玉辉持股51.1%,舒昌静持股48.9%。12月26日清晨,全建公司通过官方微信发布了“郑重声明”,称克莱夫博士微信发表的文章是虚假的,指控他“利用从互联网上收集的虚假信息诽谤全建,严重侵苹果醋价格_熏蒸仪网犯其合法权益,故意撤销”。克洛夫博士迅速回答说,文章的主要作者之一指出,所有的书面材料都有证据、录音或书面材料,甚至都经过益虫和害虫_大帝国存档网了公证。除了采访了文章的主人公周扬的父亲外,他还去了天津全建公司的总部参加他们的交易会。根据中国司法文件互联网上相关数据的不完全统计,笔者发现全建公司有10起与消防事故有关的判决。除了火疗,全健的产品还包括负离子卫生巾和保健鞋垫。记者致电全健的官方客户服务咨询产品并收到回复:“我们没有治疗癌症的特效药”,“全健雅骨正底鞋垫没有治疗作用”,“负离子卫生巾只是女性生理期常用的一种卫生巾”,“我们的健康专家”导管不具有治疗疾病的功能。记者在泉建官网和各大电子商务平台上看到,泉建雅固正牌地下室内底和负离子卫生巾正在出售,没有说明治疗功能。在央视之前的报道中,经授权的健康公司的经销商甚至提倡,一双价格高达1068元的健康鞋垫可以治疗心脏病和前列腺炎。关健的经销商在CCT石象湖天气_诉讼费标准网V的一份报告中说,这种卫生巾可以治疗前列腺疾病。责任编辑:霍琪

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